暑い日が続きますね。しっかり食事、睡眠をとって、何とか夏を乗り切りましょう！

くるしま内科新聞８月号は、食物繊維についてです。

食物繊維は、糖の吸収をゆるやかにしたり、食べすぎを防止することで肥満予防や、

脂質やコレステロールの吸収を抑えることで、動脈硬化を予防することでも知られています。

主食を、食物繊維が豊富な玄米やライ麦パン、そば等の全粒穀物に変えることで

心血管イベントや死亡リスクを低下させる効果もあります。

食物繊維を20ｇ/日摂取することが推奨されています。

意識的に、しっかり食物繊維をお食事に取り入れましょう。